郧西县羊尾镇樱桃酒酿出“致富”新味道

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 熊鑫 王洁洁）正值初夏，骄阳为漫山遍野的绿意镀上一层金光，空气中弥漫着清甜(qīngtián)的果香。走进郧西县羊尾镇润恒酒业有限公司，浓郁的果香与醇厚的发酵香气扑面而来(pūmiànérlái)，现代化生产车间内一派繁忙景象——传送带如红色溪流般(bān)运转，工人们熟练(shúliàn)操作(cāozuò)设备，将一瓶瓶樱桃酒送入智能生产线；灌装区机器轰鸣，红润透亮的酒液在流水线上列队“整装”。作为(zuòwéi)汉江地理标志产品的“汉江樱桃”果酒，正从这里启程，销往(xiāowǎng)全国各地。 生产樱桃酒。通讯员 供图(gōngtú) 润恒酒业是(shì)羊尾镇重点招商企业，自2021年建厂以来，已投资1200万元建成500吨自动化(zìdònghuà)果酒生产线，实现发酵、蒸馏、灌装全流程一体化(yītǐhuà)。公司采用“公司+合作社+农户”模式，与周边村民签订千亩樱桃(yīngtáo)订单(dìngdān)，以高于市场价收购原料，带动农户增收。经理吴晶介绍：“今年已收购10万斤樱桃，生产2万斤樱桃酒(yīngtáojiǔ)，广州、苏州等地订单供不应求。” 生产(shēngchǎn)樱桃酒。通讯员 供图 羊尾樱桃酒(jiǔ)不仅口感醇厚馥郁，更(gèng)蕴藏着多重“健康密码”。其富含的维生素C、花青素等抗氧化成分，能够(nénggòu)有效延缓衰老；天然褪黑素则有助于改善睡眠质量。随着消费者对健康饮品的需求日益增长，樱桃酒市场持续升温。数据显示，2023年中国樱桃酒销售额达120亿元，预计2025年将攀升至(zhì)150亿元，低度果酒、高端礼品酒等细分市场潜力巨大。润恒(rùnhéng)酒业精准把握市场趋势，产品已(yǐ)畅销广东、陕西(shǎnxī)等10余省市。 一颗樱桃串起三产融合链。该镇通过“鲜果采摘+深加工+旅游”模式，让樱桃价值倍增(bèizēng)——龙潭(lóngtán)河村350亩樱桃园(yīngtáoyuán)吸引日均(rìjūn)千名游客，带动农家乐、民宿增收；鲜果直供酒厂酿造，又为50余名(yúmíng)村民提供分拣、包装等岗位，人均日增收150元。从枝头鲜果到杯中佳酿，羊尾镇正以樱桃为媒，让“小樱桃”成为富民强镇的“金果子”。